Keso-plättar
Igår blev det över 2 timmars hundpromenad ihop med Mia och Akila. Riktigt skönt.
Hungrig var man när man kom hem så fick bli något snabbt, falukorv med kesoplättar. Smaskens =)
Hade med receptet på kesoplättar på förra bloggen men har fått frågor om det så lägger upp det igen,
smaklig måltid:
Recept på kesoplättar:
2 ägg
250g keso (liten burk)
3 msk dinkelmjöl
salt
Klicka ut och stek i smör!!!!!
Receptet är till 2 personer!
Jag äter oftast mina som de är och Jimmy med lite lingonsylt till.
Man kan använda detta recept på tusen olika sätt...!
Såg tips med kardemumma och äppelbitar i smeten (lite mer dessert).
Någon hade haft strimlad skinka, tomater och pizzakrydda i.....det är bara fantasin som sätter stopp!
Idag är det fredag och det betyder fredagsmys. Jimmy hämtar mig efter jobbet och då bär det av mot jönköping för lite shopping, god mat och sen bio-mys.
Så ha en underbar fredag,
Over'N'ouT
TheHopelessCase
